tarifs charolais bleu-blanc-coeur

un élevage labelisé bleu-blanc-coeur, 100% naturel, sans ogm ni antibiotiques et des méthodes respectant l'animal et l'environnement !

le label bleu-blanc-coeur vous assure une nutrition enrichie en oméga 3 (bon cholestérol) et appauvrie en oméga 6 (mauvais cholestérol) à base de ceréales et de graines de lin en supplément de l'herbe fraîche

le lot saveur

environ 5/6 kg

pavés ..............................0.400kg
beef (emballés par2).........0.800kg

tranche à rôtir....................1.000kg
pot au feu ...........................1.000kg
braisé...............................2x0.500kg

bourguignon.......................1.000kg

vous avez la possibilité de faire couper le morceau de tranche à rôtir en 2x500g en beefsteack (emballés par 2)

82,50€ pour 5 kg

soit 16,50€/kg

le must

environ 6/7 kg

côte à l'os...........................1.300kg

faux filet............................0.600kg

steack.................................1.300kg

rumsteack.........................1.100kg

tournedos..........................0.800kg

pavés..................................1.400kg

farce...................................0.500kg

159€ pour 6kg

soit 26,50€/kg

le special barbecue

environ 8/9 kg

faux filet 6 tranches..........1.300kg

beefsteack..........................0.500kg

pavés...................................1.500kg

merguez pur boeuf............1.600kg

saucisse de toulouse.........1.600kg

saucisse aux herbes..........1.600kg

168€ pour 8kg

soit 21€/kg

le classique

environ 11/12 kg

entrecôte,basse côte..........0.600kg

pavés....................................0.400kg

faux filet..............................0.400kg

beefsteack en paquet........1.600kg

beef bavette........................0.200kg

rumsteack...........................1.000kg

tranche a rôtir.....................1.000kg

pot au feu 2 pièces............2.000kg

braisé 2 pièces.............2.000kg

bourguignon........................1.600kg

170€ pour 10kg

soit 15,50€/kg

le regal

environ 11/12 kg

sans pot au feu ni bourguignon

entrecôte, basse côte..........0.600kg

pavés.....................................0.400kg

faux filet...............................0.400kg

beefsteack............................2.600kg

beef onglet...........................0.400kg

rumsteack 1 pièce...............1.000kg

rosbeef 1 pièce................1.000kg

saucisse aux herbes............0.800kg

saucisse toulouse................0.800kg

bolognaise............................1.000kg

chaire à tomate....................1.000kg

braisé.....................................1.000kg

possibilité de choix entre: merguez,saucisses aux herbes ou de toulouse

197€ pour 11kg soit 17,90€/kg

le famillial

environ 20/21 kg

avec une côte à l'os

côte à l'os...............................1.300kg

beefsteack..............................3.900kg

beef bavette...........................0.400kg

rumsteack 2 piéces...............2.000kg

rosbeef 2 piéces.....................2.000kg

chaire à tomate.....................1.000kg

pot au feu 3 piéces................3.000kg

braisé 4 piéces.......................4.000kg

bourguignon..........................2.400kg

310€ pour 20 kg

soit 15,50€/kg

le spécial grillade

environ 7/8kg

côte à l'os.......................1.300kg

beefsteack......................1.200kg

onglet..............................0.450kg

hampe.............................0.300kg

tournedos.......................0.400kg

tranches à rôtir..............1.000kg

pavés...............................0.400kg

saucisses aux herbes....0.800kg

saucisses toulouse........0.800kg

sauce bolognaise...........1.000kg

possibilité de choissir entre:merguez,saucisse aux herbes ou de toulouse

150€ pour 7kg

soit 21,50€/kg

le colis découverte

environ 3kg

pavés ...........................0.400kg

beefsteack...................0.750kg

pot au feu.....................1.000kg

braisé............................0.500kg

rosbeef.........................0.500kg

54€ pour 3kg

soit 18€/kg

le colis hiver

environ 10/11kg

braisé............(3piéces)..4.000kg

bourguignon(3paquets)3.200kg

pot au feu.....(2piéces)...3.000kg

115€ pour 10kg

soit 11,5€/kg

le colis de veau

rôti épaule...................1.800kg

rôti de cuisseau...........1.800kg

blanquette...................1.200kg

côtes.............................0.600kg

escalopes.....................1.100kg

tendron........................0.700kg

osso buco.....................0.800kg